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d88尊龙人生就是博秉承“健康饮酒、饮健康酒”的酿造理念，“以人为本，团结拼搏，自强不息，知难而进，追求”的企业精神。
d88尊龙人生就是博酒集团 2025-09-16 17:16:00
白酒越来越不好卖了✿ღ◈。上半年✿ღ◈，22家白酒类上市公司中✿ღ◈，有16家出现了业绩下滑✿ღ◈，甚至还有多家在亏损✿ღ◈。面对现状✿ღ◈，酒企们都在铆足劲寻找新的突破口✿ღ◈，继光瓶酒✿ღ◈、啤酒后✿ღ◈，如今大大小小的酒企开始盯上年轻人✿ღ◈，扎堆出低度酒✿ღ◈。
深处调整期的白酒行业✿ღ◈，急需破局之道✿ღ◈。继光瓶酒✿ღ◈、啤酒之后✿ღ◈，大大小小的酒企又将目光瞄向了低度酒✿ღ◈。
在传统酒桌文化中星空无限传媒国产剧情游戏✿ღ◈，低度酒不同于50多度的高度酒✿ღ◈，往往被调侃为“小甜水”✿ღ◈。早年间✿ღ◈，如果你说要喝20多度的低度酒尊龙凯时人生就是博z6com✿ღ◈，肯定会被驱赶✿ღ◈：“去坐小孩那桌喝饮料✿ღ◈。”
时移势迁✿ღ◈，当下✿ღ◈，低度酒又成了新风口✿ღ◈，尤其是20多度的白酒✿ღ◈。8月底✿ღ◈，同为川酒的五粮液与舍得酒业✿ღ◈，双双发布29度白酒新品✿ღ◈。
五粮液于8月29日发布了29度五粮液·一见倾心✿ღ◈，并请来了90后华语流行乐女歌手邓紫棋代言✿ღ◈。五粮液这款29度白酒新品有两个规格✿ღ◈，500ml装定价399元✿ღ◈，100ml装定价100元✿ღ◈。发布会在五粮液抖音官方直播间举行✿ღ◈，这段时间✿ღ◈，其直播间都在主推这款产品✿ღ◈。这足以看出✿ღ◈，五粮液很重视这款新品✿ღ◈。
“该产品是五粮液面向年轻消费群体打造的高端低度白酒✿ღ◈，主打自我犒赏与品质社交两大核心场景✿ღ◈。”五粮液方面告诉《财经天下》✿ღ◈。在宣传中✿ღ◈，五粮液针对29度一见倾心提到了多个消费场景尊龙凯时人生就是博z6com✿ღ◈，比如海边派对✿ღ◈、露营烧烤✿ღ◈、姐妹聚会✿ღ◈、酒吧特调等✿ღ◈。
就在五粮液发布新品的第二天✿ღ◈，舍得酒业也发布了一款29度新品——舍得自在✿ღ◈，主打“轻负担✿ღ◈，更醇柔”“今天喝个自在”✿ღ◈，悦己✿ღ◈、自在✿ღ◈、松弛等卖点✿ღ◈，500ml装指导价为329元星空无限传媒国产剧情游戏✿ღ◈。对于推出的原因✿ღ◈，公司方面表示✿ღ◈，当前白酒消费动机正在转向✿ღ◈、消费场景正在重构✿ღ◈，面对消费新趋势✿ღ◈，公司主动拥抱变化✿ღ◈，推出了低度酒✿ღ◈，意图开拓新的增量市场✿ღ◈。
不同于以往的高度酒✿ღ◈，舍得酒业专门展示了舍得自在的多种喝法✿ღ◈：可以正常饮用✿ღ◈，可以搭配北冰洋等饮料调着喝✿ღ◈，还可以加入冰块冰着喝✿ღ◈。一位业内人士称✿ღ◈，“过往自己喝高度酒✿ღ◈，喝两三两就晕✿ღ◈，喝舍得自在后感觉自己能喝两三斤”✿ღ◈。
舍得酒业总裁唐珲称✿ღ◈，舍得自在瓶身上醒目的29度✿ღ◈，不仅降低了消费者对饮用白酒的心理门槛✿ღ◈，也大幅降低了身体的负担✿ღ◈，平均单毫升售价只有0.66元✿ღ◈，很有质价比✿ღ◈，适合商务轻社交✿ღ◈、好友小聚✿ღ◈、居家独酌尊龙凯时人生就是博z6com✿ღ◈、冰饮等多元场景✿ღ◈。
除了这两款29度新品✿ღ◈，还有更低度的✿ღ◈。8月19日✿ღ◈，古井贡酒推出新品——年份原浆轻度古20✿ღ◈，只有26度✿ღ◈，375ml装定价375元✿ღ◈。
发布会上✿ღ◈，中国酒业协会秘书长何勇认为✿ღ◈，中国酒业正在进入酒业消费的3.0时代✿ღ◈，即品文化✿ღ◈、品价值✿ღ◈、品生活方式的新时代✿ღ◈，白酒悦己消费的“轻时代”已来✿ღ◈。
关于低度酒✿ღ◈，洋河股份8月就在投资者互动平台表示✿ღ◈，公司将顺应白酒消费群体✿ღ◈、消费需求等方面的趋势变化✿ღ◈，积极做好产品布局✿ღ◈，满足多样化消费需求✿ღ◈。
9月1日✿ღ◈，水井坊管理层在2025年半年度业绩说明会上透露✿ღ◈，在低度化方向✿ღ◈，公司已开展初步布局✿ღ◈，未来将持续关注年轻化✿ღ◈、低度化✿ღ◈、光瓶酒产品的发展趋势✿ღ◈。
酒鬼酒在股东大会上也透露✿ღ◈，公司已分步启动低端✿ღ◈、低度✿ღ◈、小酒“两低一小”的产品战略✿ღ◈，重点凸显性价比✿ღ◈。在低度产品上✿ღ◈，其已经进行了33度✿ღ◈、28度✿ღ◈、21度✿ღ◈、18度等准备✿ღ◈。
作为白酒巨头的泸州老窖则在9月1日的投资者活动中称✿ღ◈，面对当前低度化✿ღ◈、健康化✿ღ◈、利口化✿ღ◈、多元化的产品需求✿ღ◈，公司将主动创新求变✿ღ◈，继续推进38度产品发展✿ღ◈，并适时导入新研发的28度国窖1573✿ღ◈。此前其还表示✿ღ◈，泸州老窖16度✿ღ◈、6度等产品也在研发中✿ღ◈。
低度酒并不新鲜✿ღ◈，上个世纪就有30多度✿ღ◈、20多度的产品✿ღ◈，只是近些年酒企推的主流产品一直是高度酒✿ღ◈，低度酒只是作为高度酒的补充✿ღ◈。
在高端市场✿ღ◈，作为浓香型白酒的两大巨头✿ღ◈，52度的五粮液与国窖1573✿ღ◈，均有低度酒✿ღ◈，分别为39度五粮液✿ღ◈、38度国窖1573✿ღ◈。尤其是38度国窖1573✿ღ◈，近些年很受欢迎✿ღ◈。
泸州老窖管理层曾透露✿ღ◈，38度国窖1573的销售额占整体国窖1573的比重已接近50%✿ღ◈。也就是说✿ღ◈，高低度国窖1573已经平起平坐✿ღ◈。但是✿ღ◈，对年轻人而言✿ღ◈，38度还不够低✿ღ◈。
五粮液就在6月份的股东大会上公布了一组数据✿ღ◈：在一项对1000名20岁至35岁人群酒类喜好的调研中✿ღ◈，喜爱白酒的仅占19%✿ღ◈，远低于啤酒的52%✿ღ◈、洋酒及果酒的29%✿ღ◈。年轻人群体中尊龙凯时人生就是博z6com✿ღ◈，超过60%更偏好低度酒✿ღ◈。年轻消费群体普遍排斥白酒的辛辣刺激感✿ღ◈。
降度✿ღ◈，自然是想打破白酒传统的产品边界✿ღ◈，拓展更多的消费人群和消费场景✿ღ◈。具体来说✿ღ◈，就是想打破大家对传统酒桌文化的固有印象✿ღ◈，主动向更多的年轻人示好——破圈寻增长✿ღ◈。
其实✿ღ◈，做低度酒并不容易✿ღ◈。低度酒并非简单地将高度酒“加水稀释”星空无限传媒国产剧情游戏✿ღ◈。低度酒更加考验酒体质量✿ღ◈、勾调水平等✿ღ◈，而且还需要除浊过滤✿ღ◈，还要保证成品酒“低而不淡”✿ღ◈，保持白酒风味✿ღ◈。
江南大学教授✿ღ◈、舍得酒业首席科学家徐岩表示✿ღ◈，低度酒风味易流失是行业性挑战✿ღ◈，舍得自在主要是通过基酒风味靶向遴选技术✿ღ◈、降度固香风味重组技术✿ღ◈、高端老酒风味回填技术来破解这个行业性难题的✿ღ◈。五粮液方面则告诉《财经天下》✿ღ◈，低度酒要保证降度后依然有白酒的风味✿ღ◈，对酒体的要求更高✿ღ◈。
中国酒业协会联合毕马威发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示✿ღ◈，80.8%的经销商表示宴请及送礼需求减少星空无限传媒国产剧情游戏✿ღ◈，年轻化成为酒业发展新趋势✿ღ◈。1985年至1994年出生的普通白领和职场新人成为企业寻找细分市场的重要突破口✿ღ◈，“95后”也将成为未来的增长点✿ღ◈。
五粮液称✿ღ◈，作为品牌年轻化✿ღ◈、低度化✿ღ◈、健康化战略的“先行”产品✿ღ◈，29度五粮液·一见倾心有三大使命✿ღ◈：突破传统白酒的商务场景星空无限传媒国产剧情游戏✿ღ◈，引领年轻✿ღ◈、时尚✿ღ◈、新潮流✿ღ◈；以“轻松饮✿ღ◈、享愉悦”✿ღ◈，引领高端白酒健康化✿ღ◈、低度化消费新趋势✿ღ◈；成为与年轻消费群体深度沟通的桥梁尊龙凯时人生就是博z6com✿ღ◈。
在五粮液直播间发布及推销29度新品时✿ღ◈，不仅提到了年轻化✿ღ◈，还提到了女性消费群体✿ღ◈，再加上还请来年轻艺人代言✿ღ◈，可见✿ღ◈，五粮液对拓展更多消费人群下足了功夫✿ღ◈。
此外✿ღ◈，29度的五粮液一见倾心还在包装设计上下了功夫✿ღ◈，明显区别于白酒产品传统的厚重设计✿ღ◈。如果仅从外观看✿ღ◈，这款酒甚至不像是一瓶白酒✿ღ◈，更像是饮料或者其他饮品✿ღ◈。
对白酒企业而言✿ღ◈，面向年轻消费者的低度酒✿ღ◈，仍需时间成本去市场投入与教育✿ღ◈，而且✿ღ◈，年轻化这条路并不容易走✿ღ◈。
茅台曾经也想连接年轻人✿ღ◈，一度联名推出多个产品✿ღ◈，比如酱香拿铁✿ღ◈、茅台冰淇淋✿ღ◈、酒心巧克力✿ღ◈，曾经还火爆一时✿ღ◈，尤其是前两个✿ღ◈，都是曾经的现象级爆款✿ღ◈，但只是热闹一时✿ღ◈。尝鲜过后✿ღ◈，少有人问津✿ღ◈。
但一位白酒行业资深从业者告诉《财经天下》✿ღ◈，对白酒企业来说✿ღ◈，年轻市场的教育✿ღ◈，其实并不是选择题✿ღ◈，而是必答题✿ღ◈。“不评价联名的结果✿ღ◈，只谈论年轻市场教育✿ღ◈，茅台也做了尝试与探索✿ღ◈。对白酒行业来说✿ღ◈，这件事是迟早都要做的✿ღ◈。低度化也是如此星空无限传媒国产剧情游戏✿ღ◈。”
为什么要向年轻人示好✿ღ◈，或者主动去连接年轻人？因为白酒行业在库存高企✿ღ◈、价格倒挂✿ღ◈、消费场景减少等诸多挑战之下✿ღ◈，正处于一场消费结构变迁之中✿ღ◈。
2025年上半年✿ღ◈，在20家传统白酒上市公司（包括港股上市的珍酒李渡）中✿ღ◈，营收与净利润均保持增长的只有6家✿ღ◈，分别为贵州茅台✿ღ◈、五粮液✿ღ◈、山西汾酒✿ღ◈、古井贡酒✿ღ◈、老白干酒✿ღ◈、金徽酒✿ღ◈，其余14家业绩均有不同程度的下滑✿ღ◈，像酒鬼酒✿ღ◈，净利润下滑幅度超过了90%✿ღ◈。
即使是保持增长的6家酒企✿ღ◈，增速也都在个位数✿ღ◈，强如贵州茅台✿ღ◈，增速只有9%左右✿ღ◈，五粮液的净利润增速降到了约2.3%✿ღ◈，像古井贡酒✿ღ◈、老白干酒✿ღ◈、金徽酒的增速✿ღ◈，更是只有1%或者2%左右✿ღ◈，增长得很艰难✿ღ◈。
如果再算上已经被ST的岩石股份与青海春天✿ღ◈，那么✿ღ◈，在这22家白酒类上市公司中✿ღ◈，业绩保持增长的还是只有上述6家✿ღ◈，而下滑的数量就会增至16家✿ღ◈，甚至还有多家在亏损✿ღ◈。
白酒行业的分化在不断加剧✿ღ◈。《2025中国白酒市场中期研究报告》认为✿ღ◈，白酒行业正处于“政策调整✿ღ◈、消费结构转型✿ღ◈、存量竞争”三期叠加的深度调整期✿ღ◈，头部企业优势持续扩大✿ღ◈，消费场景与价格体系面临重构✿ღ◈。
报告还称✿ღ◈，白酒行业平均存货周转天数达900天✿ღ◈，同比增加10%✿ღ◈，存货量同比增长25%✿ღ◈。也就是说✿ღ◈，白酒消费市场供需在失衡✿ღ◈。
白酒行业需要突破口✿ღ◈。不管是推出光瓶酒还是跨界其他赛道✿ღ◈，都是白酒企业在寻找破局之道✿ღ◈。低度化动作也是如此✿ღ◈。酒企必须连接到逐渐成为消费市场主体的年轻人✿ღ◈。
降度✿ღ◈，主动走向年轻人✿ღ◈，白酒企业并不是单纯想让年轻人走上酒桌✿ღ◈，而是想通过不断探寻新趋势✿ღ◈，让自己留在白酒行业未来10年的牌桌上✿ღ◈。人生就是博✿ღ◈，尊龙凯时官网✿ღ◈，尊龙凯时-人生就是搏!✿ღ◈，
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